Работы на огороде в октябре. Для огородников октябрь – это «дембельский аккорд» в уборке урожая и подготовка к встрече «новобранцев».
Работы на огороде в октябре. Подготовка почвы
На заметку: Очень большое внимание в это время необходимо уделить осенней подготовке почвы на участке с учетом требования тех культур, которые будут расти на той или иной грядке. А эти требования у овощных культур часто бывают прямо противоположными, также как и их отношение к кислотности почвы. Поэтому, чтобы было легче решить эти задачи, необходимо уже сейчас продумать севооборот на своем участке в следующем году, учитывая размещение овощей на грядках в году текущем. Исходя из вышесказанного, вытекает, что надо обязательно завести дневник и записывать туда все самое важное, например: сколько овощей было собрано с огорода, какие удобрения вносились, где расположены подзимние посадки. Даже если к весне вы что-то забудете, дневник поможет избежать лишних хлопот и сомнений.
Работы на огороде в октябре. Улучшение структуры почвы
Осенняя перекопка – идеальное время, чтобы попытаться улучшить механический состав почвы на вашем участке.
Во время осенней перекопки почвы в нее вносят фосфорные удобрения, поскольку они из почвы не вымываются и требуется много времени, чтобы они поступили к корням растений. В это же время вносят и калийные удобрения, которые содержат в своем составе хлор, т. к. до весны с почвенными водами он уйдет в более глубокие горизонты почвы.
На заметку: Перекопку глинистой почвы необходимо провести до начала осенних дождей, т. к. во влажном состоянии она трудно перекапывается и образует крупные глыбы. При этом структура почвы не улучшается, а ухудшается.
Чтобы оздоровить почву, вспомните о сидератах, например, о ржи. Опытные дачники сразу после уборки картофеля высевают рожь, весной ее косят, а затем перекапывают зеленую массу. Дней через 10 на этом месте можно садить картофель.
К сведению: В результате почва обогатится азотом и дополнительно вносить азотных удобрений не стоит.
Работы в октябре. Сорняки
У огородников тоже есть свои «неприятели» – сорняки. И осенью расслабляться не стоит. После того, как навели порядок у себя на участке, обратите свой взор за забор на «ничейные территории», вдоль дороги, возле мусорника и т. д. Всюду, где есть свободный клочок земли, захватывают сорняки и достигают зачастую огромных размеров, а их семена весной «мигрируют» к Вам на участок.
Работы на огороде в октябре. Уборка овощей
Заканчивается уборка белокочанной капусты. Перед началом уборки следует определиться со способом хранения, ведь некоторые из них подразумевают вырывание овоща с корнем. Следует оставлять на каждом кочане 2-3 кроющих листа, они защитят его от заболеваний и механических повреждений. Капусту срезают острым ножом, чтобы оставалась кочерыжка длиной 2 см. Уборку проводят в сухую погоду, иначе, прежде чем отправить кочаны на хранение их придется просушить. Низкие температуры и заморозки до минус 4—5 °С не скажутся отрицательно на качестве капусты, если она продолжает расти на грядках.
А вот если на грядках остались корнеплоды петрушки, сельдерея, редьки и пастернака, то их надо убрать, пока не наступили морозы.
В сухую погоду убирают свеклу, при этом длинные корни следует оставлять – тогда она лучше хранится. Корнеплоды нужно очистить от земли, немного подсушить (но не подвялить!) и заложить на хранение.
Корнеплоды редьки убирают так же – ботву обрывают руками, корни не удаляют.
Морковь следует выкапывать как можно позже, поскольку это холодостойкое растение, а осенью все питательные вещества из ботвы уходят в корнеплод. Ботву лучше всего обрезать ножом, не затрагивая корнеплод и не оставляя листовых черенков.
Уборка по лунному календарю
К сведению: Уборка овощей по звездам. Убранные в новолуние овощи оказываются самыми сочными и вкусными, а также самыми лежкими, поскольку жизнедеятельность микроорганизмов на новолуние замирает.
При первой четверти Луны можно продолжать уборку «корешков».
В конце первой и начале второй четверти наступает благоприятный срок для заготовки выращенной продукции (квашения, консервирования, сушки).
Во время полнолуния убирайте «вершки» для быстрого употребления. Давление соков в них достигает максимума, поэтому они окажутся самыми сочными, вкусными и полезными. Однако они будут плохо хранится, микроорганизмы в это время наиболее жизнеспособны, а вредители прожорливы.
При убывающей Луне «работает» такая закономерность: чем дальше от полнолуния, тем сохранность «вершков» выше. Она достигает максимума при новолунии, хотя в это время вкусовые и полезные качества плодов снижаются.
Работы на огороде в октябре. Подзимние посадки и посевы.
Под зиму высевают морковь, петрушку, укроп, лук (чернушка). Для посева отбирают крупные полновесные семена. Но при этом нельзя использовать замоченные, набухшие, а тем более проросшие семена.
На заметку: Посадка лука рядом с петрушкой и морковью защитит их от многих болезней и вредителей.
Работы в октябре. Хранение овощей
В октябре важно тщательно следить за температурой воздуха в вашем подвале. Если она выше 5С, то подвал необходимо усиленно проветривать, иначе снизится лежкость овощей, заложенных на хранение.
Капусту раскладывают самыми разнообразными способами – все зависит от того, на какой срок хранения вы рассчитываете, и каковы условия в хранилище. Держать капусту можно на полочках или в ящиках кочерыжками вверх, а можно уложить в штабель пирамидкой кочерыгами вверх и прикрыть на зиму соломой. Некоторые садоводы подвешивают кочаны к рейкам и гвоздям – так улучшается вентиляция, и меньше вероятность гнили.
Корнеплоды (морковь, петрушку) укладывают в ящики и пересыпают песком. В песке можно хранить и свеклу, редьку, репу.
На заметку: Все, что было заложено ранее, нужно регулярно осматривать на наличие признаков гниения. Если овощи или корнеплоды начали портиться, то следует сразу отсортировать их и применить в хозяйстве те, что дальше храниться не могут.
Прочитать о работах в октябре в саду можно, здесь:
Прочитать о работах в октябре на участке можно, здесь:
Материал подготовил: специалист по садоводству Буйновский О.И.