Шелковица, тут, тутовое дерево принадлежит к семейству Moraceae L., роду Morus L., объединяющему 24 вида. На территории СНГ распространено три вида – Morus alba L. (шелковица белая), Morus nigra L. (шелковица черная), Morus rubra L. (шелковица красная).
Шелковица. Виды и описание.
Фруктоворот (по срокам созревания плодов и ягод) в Беларуси, растение №2 — шелковица.
Шелковица белая – дерево с крупной раскидистой кроной до 15 м высотой. Кора серая, толстая. Листья изменчивой формы – яйцевидные или округлые, тонкие, яркие, обычно голые, нежно-зеленой окраски. Плоды конические или округлые, белые, желтые, розовые, фиолетовые, приторно-сладкого вкуса.
Шелковица черная – дерево до 15 м высотой. Крона раскидистая. Окраска коры красно-бурая. Листья жесткие, рассеченные, темно-зеленые. Плоды глянцевые, черно-фиолетовые, черные, несколько схожи с ягодами ежевики, сладковато-кислого вкуса и аромата (см. фото).
Шелковица красная родом из Северной Америки, культивируется значительно реже. Листья плотные, опушенные. Плоды красные, сочные, кисло-сладкие. Растение декоративно.
История возделывания шелковицы начинается из Китая: листья шелковицы использовали для выкормки тутового шелкопряда, единственного производителя натурального шелка. С целью зарождения отечественного производства шелка Петр I издает указ о закладке плантаций шелковицы. Некоторые деревья сохранились до сих пор (на территории Ботанического сада в Киеве).
Уход за шелковицей.
Требования и посадка. Шелковица – быстро растущее, засухо- и морозостойкое, светолюбивое двудомное ветроопыляемое растение с мужскими и женскими цветками на разных деревьях. Растение долговечное, живет до 200-300 лет. К почве не требовательно, но лучше растет на рыхлых суглинистых и супесчаных почвах. Используется для закрепления подвижных песков и для обсадки каналов при орошении.
Шелковица очень хорошо растет и плодоносит в городских условиях, даже вблизи промышленных предприятий, не страдает от сухости воздуха, хорошо переносит стрижку. Схема посадки – 4 х 4, 4 х 5 м.
Советы от журнала «Хозяин»: При выборе саженца лучше покупать тот, который уже плодоносил, дабы не взять мужское растение.
Посадочные ямы размером 80х80х60 см располагают в 5—6 м одна от другой.
В Беларуси высаживать можно как весной (апрель), так и в ранне-осенние сроки (сентябрь — начало октября).
Плодоношение шелковицы начинается на 5 год после посадки, но ягоды обычно бывают мелкими. Они становятся крупнее, когда дерево достигнет возраста 8-9 лет. Созревшие плоды легко отделяются от веточек.
Обрезка. Чтобы облегчить сбор урожая, шелковицу лучше выращивать в форме куста, ограничивая его высоту до 3 м. Для этого необходимо обрезать верхушечный побег непосредственно над 3—4 верхними мощными боковыми побегами на высоте 1,3—1,7 м от земли и сформировать скелет из 8—10 ветвей, как у низкоштамбовой яблони. Затем крона должна развиваться естественным образом. Нежелательные побеги необходимо своевременно выщипывать или выстригать.
Услугу, обрезка деревьев и кустарников в Минске и Минском районе, можно заказать здесь:
Заметки дачника: В плодоношение шелковица вступает на 2—3-й год после посадки и затем плодоносит практически ежегодно, урожай дает 10—15 и более килограммов с дерева. Плоды в зависимости от климата и сорта созревают с конца июня по август. Причем созревание происходит неравномерно: на одной ветке могут быть уже полностью спелые и еще только формирующиеся ягоды. Спелые ягоды легко осыпаются. Наш первый сбор был весьма скромным. Ведь полноценный урожай можно получить только на пятый год. И мы ждем не дождемся, когда сможем наконец подстелить под свою шелковицу пленку, чтобы было проще собрать обильный урожай сладких плодов своего труда. (Источник: СБ, 03.05.21 г.).
Размножение. Размножают шелковицу семенами и вегетативным путем – порослью, отводками, черенками, прививкой.
Полив необходим лишь в крайне сухую погоду.
Удобрения. Весной надо внести комплексное минеральное удобрение и замульчировать приствольный круг перепревшим навозом или компостом.
Советы от журнала «Хозяин»: Обычно в течение вегетации достаточно одной подкормки в фазе распускания почек, при этом на 1 кв. м вносят 30-50 г нитрофоски. В случае необходимости подкормку повторяют в первой половине июня; одновременно с поливом вносят перебродившую навозную жижу, разбавленную водой в 5-6 раз, или птичий помет, который разбавляют в 10-12 раз. Во второй половине лета подкормки не проводят.
Заказать обработку растений от болезней и вредителей в Минске и Минском районе, можно здесь:
Болезни и вредители. Практически не болеет и не повреждается вредителями. Редко встречаем из болезней: церкоспороз, корневая и бактериальная гнили. Из вредителей: щитовка, майский жук, бронзовка, клоп ягодный.
Еще больше о растениях на участке, их правильной посадке, уходу, болезнях и вредителях, можно узнать на курсах садовников в Минске. Более подробно о курсах садовников можно прочитать здесь:
Шелковица. Использование.
Медицина Китая, Японии, Индии с древнейших времен использует листья, кору, корни, цветки шелковицы при лечении различных заболеваний. Ее плоды обладают кровоочистительным свойством, нормализуют нарушенный обмен веществ, содержат большое количество железа в легкодоступной для организма форме. Плоды шелковицы не только полезны, но и вкусны. Едят их сырыми, вялеными, консервированными. Наиболее полезны плоды в свежем виде, тем более, что период созревания их при хорошем урожае растягивается на 1-1,5 месяца.
Шелковица очень декоративна. Благодаря своей исключительной способности легко переносить стрижку ее используют в ландшафтном дизайне.
Заказать услугу по посадке шелковицы и других саженцев можно здесь:
Материал подготовила: Фролова Л. В., кандидат с/х наук, доцент, специалист по ягодным культурам
На развитие сайта (если вам понравился сайт Сады Беларуси, и вы хотите его поддержать, чтобы получать еще больше интересной и полезной информации): АльфаБанк, номер счета (IBAN) BY41ALFA301432EFM70010270000 или по номеру телефона +375297769245.