Кизил.
Интересно: в природе часто растет деревом со стволом до 25 см в диаметре, причем имеет очень прочную и тяжелую древесину. Кизил — ранний медонос, цветет еще в апреле, до распускания листьев. Кизил также часто выращивается в качестве декоративного растения.
Требования: кизил — теплолюбивое растение, поэтому успешно выращивается только в регионах с теплым климатом. Плоды кизила вызревают в теплую осень, плодоносить начинает с 8-го года жизни. Кизил нетребователен к почве, предпочитает богатые известью, хуже растет на кислых. Растение светолюбиво, но может выносить и тень.
Посадка: кизил высаживают на южной или юго-западной стороне участка, не затененной строениями. На приусадебном участке достаточно иметь 2-3 растения кизила, посаженных в ряд через 2,5-3 м на хорошо защищенном и прогреваемом месте.
Надземная часть обрезать не обязательно, так как саженцы имеют хорошо разветвленную мочковатую корневую систему и приживаются почти болезненно.
Размножают кизил путем выращивания сеянцев, так как черенки приживаются плохо. Посев следует производить свежесобранными семенами.
Уход: кизил неприхотлив, поэтому никаких особых мер по уходу не требует. В засушливое лето растению требуется дополнительный полив, как и большинства плодовых культур.
Кизил почти не повреждается вредителями и болезнями, поэтому его почти не обрабатывают пестицидами. Около прикустовой полосы молодого кизила можно выращивать бобовые или овощные культуры.
Услугу, обработка деревьев и кустарников от болезней и вредителей в Минске и Минском районе, можно заказать здесь:
Заметки ИИ: Кизил — это кустарник, который может достигать высоты до 5 метров. Он имеет множество полезных свойств и является популярным растением в садоводстве. Посадка к-ла производится осенью, в самом начале листопада. Цветение к-ла происходит в апреле-мае. Освещение должно быть полутенистым, а почва богатой известью. Грунтовые воды на участке должны залегать не выше 1,5 м. Полив к-ла должен быть умеренным и регулярным. В первой половине сезона вегетации в удобрении должна преобладать азотная составляющая, во второй половине — на калийная. Регулярная обрезка к-ла проводится в период покоя — поздней зимой или ранней весной.
Дальнейший уход за ки-м несложен. К-л не требует шпалер или опор, иногда во влажные годы он не требует даже полива. Однако стандартные операции проводить все же нужно — это полив в засуху, рыхление прикустовой зоны, борьба с сорными растениями, санитарная обрезка, и конечно же, подкормки.
Обрезка: Основной тип обрезки — прореживание. Вырезают прикорневые, загущающие крону, а также больные, трущиеся, поломанные и неправильно расположенные ветви и побеги.
Услугу, обрезка деревьев и кустарников в Минске и Минском районе, можно заказать здесь:
Сбор урожая: зрелые, темноокрашенные плоды кизила собирают с ветвей или с земли после их опадания. Лучше хранятся плоды, собранные с плодоножками. Продолжительное их хранение в свежем виде возможно при температуре около 1-2 °С.
Использование кизила.
Использование: плоды содержат много витамина С, сахаров (в виде глюкозы и фруктозы), органические кислоты, преимущественно яблочную, пектиновые, дубильные и красящие вещества, эфирное масло, витамин Р, в косточках содержится жирное масло.
Благодаря наличию фитонцидов плоды и листья к-ла обладают выраженными бактерицидными свойствами. Плоды употребляют свежими и перерабатывают в желе и компоты, сиропы, мармелады, различные напитки, прекрасное вино и ликер.
В народной медицине их используют для лечения желудочно-кишечных заболеваний, в качестве возбуждающего аппетит, мочегонного, общеукрепляющего средства при авитаминозах и общей ослабленности организма. При поносе детям дают кизиловый кисель. Свежие плоды кизила хранятся дольше, если их пересыпать сахарным песком. Плоды также сушат и используют для приготовления настоев и отваров. Поджаренные и смолотые ядра косточек применяют как заменитель кофе. На Кавказе из к-ла готовят особые сладкие лепешки в форме длинной ленты — пастилу из фруктового теста на основе протертой мякоти, высушенной на солнце на деревянных подносах, и туршу — уваренный сок к-ла, который может храниться очень долго. Оба продукта очень ценятся на Востоке и используются как приправа к различным блюдам.
Еще больше о растениях на участке, их правильной посадке, уходу, болезнях и вредителях, можно узнать на курсах садовников в Минске. Более подробно о курсах садовников можно прочитать здесь:
Материал подготовил: специалист по садоводству Буйновский О.И.