Актинидия — это многолетняя деревянистая листопадная лиана из семейства Actinidiaceae Hutch. (Актинидиевые). Рассмотрим выращивание актинидии в Беларуси.
Актинидия
Многолетняя лиана высотой от 5-6 м (актинидия коломикта) до 25 м (актинидия аргута) и диаметром ствола от 5 до 20 см.
Требует опоры в виде шпалер, пергол или лесенок, при ее отсутствии имеет форму куста, стелется по земле. Опору лиана обвивает против часовой стрелки.
Имеет высокую интенсивность роста побегов (до 2 м) в сезон.
Корневая система мочковатая со скелетными корнями и многочисленными разветвлениями. Основная масса корней (более 60%) залегает на глубине 25-40 см и в радиусе 60-80 см от центра куста.
Виды актинидии различаются по зимостойкости. Наиболее устойчива к низким температурам актинидия коломикта (выдерживает температуру до -30°С). Растения, вступившие в плодоношение, более зимостойки, чем неплодоносящие. Актинидии сильно страдают от ранних весенних и осенних заморозков, вызывающих гибель листьев и неодревесневших частей побега. При понижении температуры ниже 3°С в фазе бутонизации происходит сбрасывание подмерзших бутонов.
Перекрестноопыляемое, раздельнополое и двудомное растение. Пол растений определяют во время цветения по строению цветков.
При семенном размножении все виды актинидии вступают в плодоношение на 4-5 год, при вегетативном размножении – на 3-4 год.
Плодоносит лиана на молодых побегах текущего года
Срок созревания плодов – середина августа – конец сентября.
Плоды продолговатой или округлой формы размером 2-14 г. Окраска — от светло до темно-зеленых с бронзовым отливом на солнечной стороне. Вкус – от пресно-сладких до кисло-сладких.
Светолюбивая культура, однако, переносит легкое затенение.
Влаголюбивая культура, хотя не переносит избытка влаги в почве и близкого залегания грунтовых вод.
Не переносит весенней обрезки. Может погибнуть от иссушения в результате «плача».
Актинидия. Технология выращивания
Выбор участка. Предпочитает возвышенные участки, склоны со стоком воды.
Выбор почвы. Почвы — плодородные, глубокодреннированные суглинистые дерново-подзолистые почвы с мощным гумусовым горизонтом. Лианы хорошо растут на кислых и слабокислых почвах с рН 5-6. Не подходят для выращивания актинидии заплывающие глинистые почвы
Выбор предшественников. Лучший предшественник – смородина черная. Нежелательно соседство с яблоней.
Сроки посадки. Предпочтительна весенняя посадка до начала сокодвижения (апрель). При посадке осенью саженцы на зиму укрывают опавшей сухой листвой слоем 10-15 см.
Актинидия. Посадка
Посадка – высаживают двухлетние саженцы в посадочные ямы или траншеи глубиной 50-60 см. Схемы посадки: ширина междурядий – 4 м, расстояние между кустами в ряду – 2,5-3 м. Для декоративных целей и озеленения актинидию высаживают через 0,7-1,0 м. Перед посадкой обрезку не проводят. Корни открывают перед посадкой и тут же засыпают их почвой. Растения высаживают на уровне корневой шейки. После посадки обязателен полив. Сразу после посадки растения укрывают от прямых солнечных лучей. Лианы сажают и пересаживают в возрасте до четырех лет. На участке высаживают как минимум 2-3 растения, из которых одно – мужское. При посадке в глинистую почву рекомендуется дренаж.
Полив – сразу после посадки (5-7 л/куст), в дальнейшем – необходим регулярный полив на глубину залегания корневой системы из лейки или шланга с рассеивателем для образования воздушно-капельной влаги. В засушливые периоды молодые лианы утром и вечером опрыскивают водой.
Внесение удобрений – перед посадкой – органика (8-10 кг). Минеральные удобрения вносят в два срока: весной (конец апреля) – 30 г аммиачной селитры и по 15 г двойного суперфосфата и калийной соли на 1м2; осенью (середина сентября) – вносят по 20 г суперфосфата и калийной соли на 1м2. Удобрения вносят в зону корневой системы под перекопку на глубину 15-20 см. Актинидия не переносит удобрений содержащих хлор.
Опоры (шпалеры, каркасы и др.) на деревянных или бетонных столбах высотой до 2 м устанавливают при выращивании актинидии в вертикальной культуре. Между столбами натягивают 3-4 ряда проволоки. Шпалеры ориентируют с востока на запад. Растения высаживают с южной стороны. На шпалере лиану формируют в виде веера или гребня. Побеги актинидии начинают обвивать опоры при достижении ими длины от 0,5 до 2,5 м.
Актиния. Обрезка.
Обрезку проводят осенью после листопада. Обрезка весной в период сокодвижения и набухания почек приводит к длительному «плачу» растений и их истощению. Молодые растения обрезают на высоте 30-40 см для усиления кущения.
При выращивании лианы в вертикальной культуре растениям придают форму веера или гребня. Гребневидная крона – через год после посадки выбирают на основном стебле два хорошо развитых побега, направляют их в противоположные стороны вдоль шпалеры и подвязывают к нижней проволоке. Все остальные побеги удаляют. Весной следующего года из горизонтально расположенных ветвей отрастают вертикальные побеги, из которых выбирают 4-6 (по 2-3 на каждой их двух основных скелетных ветвей) наиболее сильных симметрично расположенных и по месту роста подвязывают ко второй и третьей проволокам. Лишние побеги удаляют. Для веерной формировки все побеги равномерно распределяют в плоскости опоры. Через 2-3 года основные ветви заменяют на новые.
При выращивании лианы в кустовой форме у 2-хлетних растений выбирают 3-4 сильных побега и укорачивают их до 30-40 см, остальные удаляют у основания. В дальнейшем ежегодно укорачивают вегетативные побеги на 1/2-1/3 их длины, а также вырезают ветви, загущающие крону. В 7-10 -летнем возрасте проводят омолаживающую обрезку с целью замены старых скелетных ветвей. Старые малопродуктивные ветви вырезают у основания.
Услугу, обрезка деревьев и кустарников, обрезка сада в Минске и Минском районе, можно заказать здесь:
Размножение актинидии
Размножают актинидию семенами, делением кустов, корневыми отпрысками, отводками, одревесневшими и зелеными черенками.
Актинидия. Болезни и вредители
Актинидия в саду почти не поражается болезнями и вредителями. В июле-августе в отдельные годы на листьях может появится филлостиктоз в виде коричневых пятен неправильной округлой формы. На плодах могут развиваться различные плодовые гнили.
В качестве мер борьбы рекомендуются сбор и уничтожение пораженных листьев и плодов.
Наиболее опасным вредителем актинидии в приусаде6ных садах являются кошки. Ранней весной, после таяния снега, они выгрызают побеги молодых растений, подкапывают и повреждают корни. Поэтому после посадки растения необходимо огородить проволочной сеткой, углубив ее в почву на 10 см, и верх закрыть. Взрослым растениям кошки не опасны.
Услугу, обработка деревьев и кустарников от болезней и вредителей в Минске и Минском районе, можно заказать здесь:
Полезные свойства актинидии
Минеральный состав представлен солями калия (232 мг/100 г), кальция (42 мг/100 г), магния (20 мг/100 г), фосфора (22 мг/100 г).
Листья содержат сахара (3,8-4,0 %), пектины (0,24%), органические кислоты (0,3-5%), полифенолы (1200-1660 мг/100 г).
Естественный концентрат витамина С. В зависимости от вида накапливает в плодах от 150 (актинидия аргута) до 1500 мг/100 г сырого вещества (актинидия коломикта). Количество витамина С увеличивается по мере созревания плодов.
Плоды актинидии содержат витамины Р (60-85 мг/100 г), В1 (0,03-0,04 мг/100 г, В2 (0,02-0,03 мг/100 г, В5 (0,33 мг/100 г), каротин (0,6 мг/100 г), полифенолы (750-830 мг/100 г).
Зрелые плоды содержат сухие вещества (15-21%), сахара (5,7-8,5%), органические кислоты (0,7-2,4), пектины (0,4-0,8%).
В плодах актинидии содержатся каротин, витамины В,, Вг, С, РР, Р-активные вещества, сахара, органические кислоты, минеральные соли калия, кальция, марганца, фосфора, клетчатка, пектиновые вещества. Высокую лечебную ценность плодам придают гликозиды и фитонциды, регулирующие и стимулирующие сердечную деятельность.
Плоды актинидии коломикта, сок и спиртовая настойка расширяют и укрепляют кровеносные сосуды, делают их стенки мягкими и эластичными, уменьшают кровяное давление. Применяют актинидию для стимуляции сердечной деятельности, как противоцинготное и общеукрепляющее средство, а также при простуде и заболеваниях органов дыхания, при туберкулезе, цинге. При кариесе, стоматитах, гингивитах рекомендуют полоскание рта соком ягод. Используют спиртовую настойку для остановки кровотечения. При стенокардии полезна настойка свежих плодов актинидии, а при сердечной недостаточности — сушеные плоды. Употребление ягод полезно для выведения из организма токсичных веществ.
Свежие ягоды используют в пищу, из них готовят варенье, компоты, соки, пастилу, перетирают с сахаром в соотношении 1:1,5. Этот момент важен потому, что при хранении плоды быстро теряют витамин С. Консервирование в сахаре сохраняет активность этого витамина в течение 10-15 месяцев.
Получить консультацию по посадке и уходу за садом и другими растениями на участке в Минске и Минском районе, можно здесь:
Материал подготовил: специалист по садоводству Буйновский О.И.