Уважаемые дачники, мы понимаем с Вами, что почва как среда укоренения и питания растений должна располагать всеми необходимыми для жизни и развития растений веществами и содержать нужные элементы питания растений.
Только из земли как из источника и носителя питательных веществ растения черпают силы для роста, цветения и полноценного плодоношения. Однако, получая питательные вещества из почвы, растения постепенно исчерпывают их запас, который при интенсивном возделывании культур не восполняется естественным образом. Поэтому, чтобы поддерживать в почве уровень содержания питательных веществ, достаточный для жизнеобеспечения растений, и предотвратить ее истощение, необходимо компенсировать естественные процессы выноса питательных веществ растениями и вымывания их в нижние слои почвы путем внесения удобрений, восполняя тем самым израсходованный запас ценных элементов.
Элементы питания растений. Знакомство
Удобрения играют важную роль в питании растений: они непосредственно воздействуют на режим питания, улучшают свойства почвы, способствуют переводу питательных веществ в доступные для растений формы. Самый сложный вопрос в практике внесения удобрений — определить, где проходит грань между дефицитом питательных веществ, когда растению грозит минеральное голодание, и переизбытком минеральных элементов, влекущим за собой опасное перенасыщение почвы и растений. От установления этой границы зависит оптимальное дозирование удобрений. Задача создания баланса питательных веществ в почве очень сложна. Поэтому, в подготовленных мною материалах, мы постараемся разобраться, что надо знать для определения оптимального уровня питательных веществ и микроэлементов содержащихся в почве, учитывать уровень ее кислотности, от которой во многом зависит степень усвояемости отдельных веществ растениями, а также потребности растений в питательных веществах разных групп. К тому же в течение вегетационного периода потребность растения в определенных питательных веществах меняется в зависимости от того, какие органы растения усиленно растут в данный промежуток времени. Листовой массе и молодым побегам требуется азот, кальций и калий, корневой системе — фосфор и магний, цветам — азот и фосфор. Поэтому изменяющиеся потребности растения в элементах питания на разных стадиях развития также следует учитывать при определении нормы внесения удобрений.
Исходя из выше сказанного, рассмотрим тему удобрений, поэтапно и разберемся для начала, что такое (NPK), макро- и микроэлементы для питания растений.
Элементы питания растений. Что такое NPK
Химические элементы, необходимые растениям, находятся в почве в составе различных соединений. К их числу относятся азот, фосфор, калий, кальций, магний, сера, марганец, бор, медь, цинк, железо и др. Но не все питательные вещества требуются растениям в одинаковых количествах. Одних, например азота, фосфора и калия, требуется больше – их называют макроэлементами; других (магний, серы, кальция) — гораздо меньше; а некоторые (бор, медь, цинк, молибден и др.) нужны в самых незначительных количествах — их называют микроэлементами.
Азот (N) — один из самых необходимых растениям элементов питания. Он входит в состав аминокислот, всех простых и сложных белков, которые являются главной составной частью цитоплазмы растительных клеток, играющих исключительно важную; роль в обмене и передаче наследственных свойств. Азот содержится также в хлорофилле, фосфатидах, алкалоидах, ферментах и во многих других органических веществах растительных клеток. Основная масса азота сосредоточена в органическом веществе почвы, прежде всего в гумусе. Однако получать высокие урожаи только за счет природных запасов азота очень трудно. Поэтому растения требуют пополнения запасов почвенного азота из других источников, прежде всего — внесением органических и минеральных азотных удобрений.
Про азотное голодание растений можно прочитать здесь:
Фосфор (P) входит в состав нуклеиновых кислот и нуклеопротеидов, которые участвуют в построении цитоплазмы и ядра клеток. Он содержится в фитине (запасном веществе семени), который используется как источник фосфора во время прорастания, а также в фосфатидах, сахарофосфатах, витаминах и многих ферментах. В растительной клетке фосфор играет исключительно важную роль в энергетическом обмене, участвует в разнообразных процессах обмена веществ, деления и размножения. В почве фосфор находится в форме органических и минеральных соединений в виде солей кальция, магния, алюминия и железа. Минеральный фосфор, который требуется для питания растений, представлен в основном малодоступными для растений формами. Поэтому внесение фосфорных удобрений эффективно на большинстве почв. Улучшение питания фосфором увеличивает урожайность растений, содержание сахара, крахмала и жира, повышает их зимостойкость.
Про основные признаки нехватки фосфора у растений можно прочитать здесь:
Калий (K). Его физиологические функции в растительном организме разнообразны. Он нормализует обмен веществ в клетках, повышает устойчивость растений к засухе, положительно влияет на интенсивность фотосинтеза, окислительных процессов, на углеводный и азотный обмен. Повышая активность ферментов, участвующих в углеводном обмене, калий способствует накоплению сахаров, повышает устойчивость культур к заболеваниям. В почве основное количество калия содержится в виде труднодоступных минеральных соединений. Особенно бедны калием легкие почвы. Недостаток калия восполняется внесением органических и минеральных удобрений.
Про калийное голодание растений можно прочитать здесь:
Элементы питания растений. Макроэлементы
Для своего роста и развития растения нуждаются также в таких макроэлементах, как магний, кальций и сера.
Кальций имеет большое значение в создании благоприятных для растений физических и биологических свойств почвы.
Магний входит в состав хлорофилла, участвует в образовании углеводов. Недостаток кальция проявляется чаще всего на кислых почвах, магния — на легких кислых почвах.
Сера входит в состав белков, растительных масел, ферментов и витаминов. Под влиянием серы повышается устойчивость растений к низким температурам, засухе, болезням.
Элементы питания растений. Сера
При её недостатке у овощных культур нижние листья становятся толстыми и твердыми, постепенно приобретают желто-зеленую окраску. Стебли деревянистые, непомерно удлиненные, веретенообразно скрученные. Корневая система сильно развита.
При дефиците серы у плодовых культур окраска молодых листьев сходна с окраской при азотном голодании; листья приобретают желтый цвет с оранжевым и красноватым оттенком. Стебли и ветви грубые; рост растений замедлен.
На заметку: Важно знать, что некоторые из элементов питания реутилизируются (вторично используются) внутри растения, другие закрепляются в тканях. В первом случае питательные элементы передвигаются из старых органов во вновь формирующиеся, и потому их недостаток сказывается в первую очередь на старых, нижних частях растения. К числу таких элементов относятся азот, фосфор, калий и магний. Все остальные элементы не реутилизируются, недостаток их сказывается сильнее на молодых частях растений.
Памятка: Нельзя просто «на глаз» вносить в почву микроудобрения. Их дозы должны быть рекомендованы агрохимическими лабораторией по результатам анализа почвы, взятого с Вашего участка. Излишки микроэлементов в пище приводят к серьезным заболеваниям: бора – к поражению почек и желудочно-кишечного тракта; железа – к циррозу печени и заболеванию кровеносной системы; марганца и молибдена – к психическим болезням и поражениям центральной нервной системы; меди – к интоксикации и анемии.
Элементы питания растений. Магний
От недостатка магния в почве страдают многие овощные культуры. Особенно часто дефицит этого элемента проявляется на песчаных легких почвах с повышенной кислотностью и после применения кислых минеральных удобрений. Выщелоченные почвы также могут иметь слабую обеспеченность магнием. Сильные ливни нередко приводят к вымыванию магния в нижние слои почвы, что отрицательно сказывается в первую очередь на жизнеспособности овощных растений с неглубоким залеганием корневой системы.
На заметку: Если в почве мало магния и в это время вносят калийные удобрения по максимуму, это только усилит магниевое голодание.
Частое интенсивное известкование тоже может стать причиной заболева
ния растения из-за возникшего магниевого голодания. В этом случае края листьев не отмирают и не буреют, но со второй половины лета наблюдается отмирание листовых пластинок, причем края не затрагиваются. Сначала заболевание проявляется на нижней части растения. Больные овощи не набирают типичную для сорта массу и приобретают уродливую форму, одновременно осыпаются засыхающие потемневшие листья.
К сведению: Недостаток магния у плодовых обычно проявляется среди лета, и в первую очередь на старых листьях, причем сильнее у деревьев с высоким урожаем.
У яблони на листьях, расположенных близ плода, между жилками появляются светло-зеленые пятна, в дальнейшем они становятся желтыми, у груши и сливы — почти черными, у ягодников — желтыми, красными или пурпуровыми. Листья, особенно плодовых веток, склонны к преждевременному отмиранию. Они сбрасываются даже летом. Наблюдается и сильное опадание плодов. Яблоки менее вкусные, не всегда дозревают. Листопад преждевременный, начинается с нижней части побега.
Меры борьбы: Следует воздерживаться от частого и избыточного внесения калийных удобрений, что приводит к магниевому голоданию.
Не рекомендуется вносить доломитовый известняк и углекислый магний в почву с высоким содержанием кальция и слабокислой реакцией почвенного раствора. На кислых почвах можно вносить и эти виды удобрений, а также сернокислый магний.
Элементы питания растений. Кальций
Дефицит кальция может проявляться как на щелочных, так и на кислых почвах, независимо от реакции почвенного раствора.
На заметку: Особенно болезненно реагируют на недостаток этого элемента питания тыквенные культуры.
Дефицит кальция приводит к угнетению роста корневой системы, при этом концы корешков напоминают обрубки. По такому признаку можно четко отличить это заболевание от других. Если в почве слишком мало кальция, концы корешков начинают отмирать, а в это время надземная система не проявляет никаких признаков болезни. Аналогичная картина наблюдается со многими другими видами овощных культур. У слабых растений признаки заболевания проявляются сразу и на надземной системе. Кончики недоразвитых первых листьев у основания побегов краснеют. С развитием болезни листья краснеют и вдоль жилок засыхают и отмирают.
Особенно опасно кальциевое голодание в первую половину лета. Нередко оно приводит к гибели овощей, в отличие от позднелетних нарушений кальциевого баланса в почве.
На заметку: Избыток кальция вызывает ненормальное развитие семени, может возникнуть хлороз, связанный с искусственно вызываемым дефицитом железа, которое связывает в почве кальций, превращая его в недоступные для растений формы.
В первую очередь дефицит кальция проявляется обычно в низинах с переувлажненной почвой, и даже при высоком содержании кальция в почве на таких участках, бедных, как правило, калием, растения сильно угнетены.
Меры борьбы: Следует постоянно вести борьбу с избыточным увлажнением почвы, производить умеренные поливы. Рекомендуется осушение бывших торфяников, соблюдение оптимального водного режима. Все эти мероприятия помогут ослабить неблагоприятное воздействие нарушения кальциевого питания корней.
Внесение агрохимических обоснованных доз органических удобрений для повышения плодородия почвы восстановит дефицит элементов питания и кальциевый обмен веществ.
Удобрение кальцием только после агрохимических обследований почвы даст возможность точно установить, какие нормы кальция следует вносить на том или ином участке.
Розы испытывают недостаток кальция при избытке калия. В этом случае цветоносы и верхушки молодых листьев отмирают и скручиваются трубочкой, корни не развиваются, стебли и листья ослаблены.
Меры борьбы: Внесите суперфосфат или кальциевую селитру (1 ст. л. на 10 л воды).
Элементы питания растений. Микроэлементы
Микроэлементы играют важную роль в питании растений. Они принимают участие в окислительно-восстановительных процессах, углеводном и азотном обмене, образовании хлорофилла, входят в состав многих ферментов и витаминов, влияют на проницаемость клеточных мембран и поступление элементов питания в растения. Недостаток, как и избыток, микроэлементов снижает урожайность и качество сельскохозяйственных культур, может вызвать заболевания человека и домашних животных. Наиболее изучено влияние таких микроэлементов, как бор, медь, цинк, марганец, молибден, меньше кобальт, йод, селен.
Рассмотрим потребность растений в микроэлементах и микроудобрениях в вопросах и ответах, а так же, как проявляется нехватка бора, меди, молибдена, цинка и серы, магния и кальция.
Потребность растений в микроэлементах микроудобрениях
Вопросы начинающего дачника:
1. Что за магниевые удобрения и в каких дозах их вносят?
Ответ: Минеральные удобрения, основным элементом питания которых является магний, называют магниевыми. В этих удобрениях магний находится в форме сульфата магния.
Доза внесения на 1 кв. м 25-30 г. Магний из почвы почти не вымывается, ввиду чего магниевые удобрения можно вносить в любое время года. Лучше однако их вносить осенью под основную обработку почвы.
2. Когда и как вносят борные удобрения и на каких почвах их внесение будет наиболее эффективным?
Ответ: Бор вносят в почву в виде буры или борной кислоты. Вносят эти удобрения весной под первую обработку почвы. На 1 гектар дают 15-20 кг буры или 9-12 кг борной кислоты. Эти количества буры и борной кислоты небольшие по объему, ввиду чего их трудно распределить равномерно по поверхности участка. Поэтому их сначала смешивают с мелким речным песком или размельченной почвой, после чего рассеивают по поверхности участка.
Мало бора содержится в подзолистых и легких песчаных почвах. Следовательно, наибольшего эффекта от борных удобрений можно ожидать на таких почвах. Хорошо реагируют на внесение бора почвы, получавшие в течение ряда лет высокие дозы минеральных удобрений. Почвы же, удобряемые обильно навозом, как правило, не реагируют на внесение бора.
На заметку: Борную кислоту и буру можно использовать также и для внекорневых подкормок плодово-ягодных растений. Для этой цели 10-30 г буры или 6-20 г борной кислоты растворяют в небольшом количестве горячей воды, после чего доливают холодной водой до 8-10 л. Раствор тщательно размешивают и опрыскивают им растения. Необходимо провести два опрыскивания — перед цветением и в начале массового цветения.
3. Когда и как вносят марганцевые удобрения?
Ответ: Марганцевые удобрения вносят осенью под основную обработку почвы. Используют марганцевый шлак. На черноземных почвах на 1 га сада вносят 150-200 кг марганцевого шлака, а на подзолистых почвах — 50-100 кг. Марганец можно давать плодовым и ягодным растениям и в виде внекорневых подкормок. Для этого растения опрыскивают раствором сернокислого марганца в концентрации 5-10 г на 10-12 л воды. Опрыскивание проводят 2-3 раза — перед распусканием цветочных почек, во время массового цветения и в период интенсивного роста растений.
4. В каком виде питательные вещества могут усваиваться плодово-ягодными растениями?
Ответ: Плодово-ягодные растения усваивают питательные вещества лишь в растворенном состоянии. Любой питательный элемент, находящийся в почве, должен быть растворен в воде. В противном случае он не может быть поглощен плодовым или ягодным растением. Следует отметить, что в почве элементы питания растворены в воде в очень небольших концентрациях. Отсюда вытекает, что для питания растений необходимо большое количество воды.
5. В какой период года садовые растения потребляют наибольшее количество питательных веществ?
Ответ: Темп усвоения питательных веществ плодово-ягодными растениями зависит от температуры воздуха и влажности почвы. Наиболее усиленный рост плодово-ягодных растений наблюдается весной и в первой половине лета. Именно в этот период потребляется наибольшее количество питательных веществ.
Потребность растений в микроэлементах и микроудобрениях
Потребность растений в микроэлементах. Бор
Дефицит бора у овощных растений, в частности у свеклы, сопровождается появлением скручивающихся листьев, они краснеют, корнеплоды становятся жесткими и невкусными, на кожице образуются трещины, через которые проникают инфекционные болезни. Более благоприятная картина наблюдается, если болезнь возникает в тот период, когда корнеплоды почти созрели. В это время урожаю не будет причинен ощутимый вред.
На заметку: Появление у картофеля большого количества треугольных листьев является симптомом явного дефицита бора.
Побеги поражаются внешне не менее заметно, особенно если дефицит бора невелик. У томата дефицит бора сопровождается пожелтением жилок на листовых пластинках, по краям листьев ткани постепенно отмирают. Небольшие пятна на побегах – только начало болезни. Укорочение краев листьев у картофеля может сопровождаться суховершинностью кустов растений. Дефицит бора может очень бурно проявляться на капусте. Между жилками листьев образуются пятна мраморно-желтого цвета, они сливаются по всей поверхности листьев.
К сведению: Особенно активно борное голодание проявляется в засушливые годы.
Из плодовых культур наиболее чувствительной к недостатку бора является яблоня. Это проявляется на листьях, ветках и плодах. Верхние листья мельчают, скручиваются, опадают раньше времени. Верхушки деревьев оголяются. На плодах появляются бурые, резко очерченные подкожные пятна опробковевшей ткани. Плоды приобретают уродливую форму, в местах повреждений образуются трещины. Они преждевременно опадают. При резком недостатке бора почки на концах веточек весной или совсем не раскрываются, или распускаются, но листочки имеют слабый, болезненный вид. Плоды хранятся плохо.
Меры борьбы: Один раз в три года необходимо вносить боросодержащие микроэлементы в почву. Бор входит в буру. На четверть сотки требуется около 400 г буры, по 45 г действующего вещества. Частое, избыточное внесение бора приводит к потере лежкости корнеплодов и раннему их созреванию.
Нехватка бора у роз
У роз при нехватке бора отмирает точка роста молодых побегов, листья деформируются, их края загибаются вверх. Молодые листья светло-зеленые. Это происходит часто на известковых почвах.
Меры борьбы: В течение вегетационного периода нужно вносить золу в виде внекорневых подкормок или посыпать золой. Зала – источник бора.
Потребность растений в микроэлементах. Медь
При его недостатке у овощных культур листья белеют и вянут. Рост растений сильно замедлен. Голодание обычно наблюдается на почвах, богатых органическим веществом, болотистых и торфяных.
При недостатке меди у плодовых культур наблюдается слабый хлороз молодых листьев, их вялость. При более остром голодании наступает несвойственное пробуждение боковых почек и новых побегов, и образуются «ведьмины метлы».
Меры борьбы: Опрыскивание чистым медным купоросом, даже при низкой концентрации в 0,12%, дает ожоги, поэтому рекомендуется использовать смесь медного купороса (100 г) и свежегашеной извести (100 г) на 10 л воды.
Потребность растений в микроэлементах. Молибден
При его недостатке у овощных культур на старых листьях появляется ясно выраженная крапчатость. Вновь развивающиеся листья вначале зеленые, но по мере роста тоже становятся крапчатыми. Участей ткани, где появились крапинки, впоследствии вздуваются, края листьев закручиваются внутрь. Вдоль краев и на верхушках листьев начинается отмирание тканей.
У плодовых культур при недостатке молибдена листья принимают светло-зеленую или желтую окраску.
Микроэлементы. Цинк
К сведению: Цинк – один из многих микроэлементов, в которых нуждается человеческий организм, особенно беременной женщины. При нехватке цинка у детей появляется восприимчивость к инфекциям, сонливость, депрессия, задержка роста, долгое незаживление ранок. Бобы, горох, фасоль в значительной степени восполняют потребности организма в этом жизненно важном микроэлементе. Цинкосодержащим овощем является также огурец.
При недостатке цинка у овощных культур молодые листья мелкие и покрыты желтыми крапинками или же равномерно осветлены.
Недостаток цинка у плодовых культур наблюдается — главным образом весной на почвах, богатых известью, а также при внесении больших доз фосфорных удобрений. Характерный признак — развитие розеточности: на укороченных побегах образуются мелкие (раз в 20 меньше нормальных), узкие (ивообразные) листья, собранные в пучки. Листья крапчатые (из-за характерного междужилкового хлороза), пятна желтые, затем белые и бурые. Многолетние ветви плохо ветвятся, в результате чего крона становится как бы прозрачной. Плоды измененной формы и окрасил.
Меры борьбы: Яблоню и грушу лучше опрыскивать не по листьям, а по ветвям рано весной, до распускания почек. В этом случае допустима концентрация 3%-ного сернокислого цинка, при опрыскивании по листьям – не более 0,1%.
Получить консультацию по состоянию и уходу за растениями в Минске и Минском районе, можно здесь:
Материал подготовил: специалист по садоводству Буйновский О.И.